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如果您想更换美团绑定的手机号，但发现之前的手机号已经丢失或者无法接收验证码，您可以尝试以下步骤。
1、登录美团账号：您需要登录您想更换手机号的美团账号。
2、找到账户与安全：在美团账号的主页，找到并点击“账户与安全”选项。
3、更改绑定手机号：在账户与安全页面，找到并点击“修改绑定手机号”。
4、验证身份：为了验证您的身份，可能需要您提供之前注册时的一些个人信息，例如姓名、身份证号等。
5、输入新手机号：验证成功后，您可以输入新的手机号并接收验证码，按照页面提示完成更换。
如果在操作过程中遇到任何问题，您可以联系美团的客服人员寻求帮助，他们可能会要求您提供一些证明您身份的信息，以确保账号安全。
关于您提到的“之前都没有了”，如果您是指之前的订单信息或者其他与账号相关的数据，一般情况下，更换手机号并不会影响这些数据的保留，只要您仍然使用同一个账号，这些数据都会保留在您的账号里，但如果长时间不登录或者在其他因素影响下，数据可能会被系统清除，如果您担心数据丢失，建议您尽快联系美团客服进行咨询和确认。